2-х дневный с проживанием в СПА-отеле «Империал», г.Обнинск.
Суббота-Воскресенье
День 1 - Суббота.
|
9:30 |
Приезд в отель «Империал». |
|
10:00 – 11:00 |
Бодрое утро. Экскурсия на частную сыроварню, дегустация кофе с сыром. |
|
11:30 – 12:30 |
Экскурсия на завод Zuegg (Малоярославец). Смотрим предприятие. Специалисты предприятия покажут, как готовится настоящее мороженное по итальянской рецептуре. После чего все приготовленное мороженное пробуем. Так же дегустируем джемы, которые здесь производятся. |
|
12-30 - 14-30 |
Обзорная экскурсия г. Малоярославец: места сражения русских войск с армией Наполеона, Никольским Черноостровским монастырём, центральная площадь с великолепными храмами и памятниками. |
|
15:00 – 15:30 |
Обед в отеле «Империал» |
|
16:00 – 18:00 |
1 группа - Экскурсия и мастер-класс по хлебу на закваске. (далее ротация) 2 группа – Пивоварня с экскурсией и дегустацией. (далее ротация) |
|
18:20 |
Отель «Империал»: Отдых, Ужин, Дискотека |
День 2 – Воскресенье
|
8:00 – 9:00 |
Отель «Империал»: Завтрак «Шведский стол», Check out |
|
10:00 – 13:00 |
Обзорная экскурсия по Обнинску: «Старый город» - "Очарование сталинского ампира". Усадьба Морозовой. Городской музей. |
|
13:30 – 14:30 |
Отель «Империал»: Обед, посещение ТД Фермер. |
|
15:10 – 17:00 |
Экскурсия на экоферму Полесье и крафтовую винодельню. |
|
17:00 |
Отъезд в Москву |
Описания точек показа
Производство кофе.
«Бодрое утро». Ваше утро начнётся очень ароматно и бодро!
Сразу после приезда в Обнинск, наши друзья-соседи из компании Blue Hawaii Roast расскажут вам какой интересный путь преодолевает кофейное зерно, прежде чем попадём к вам в чашку, наглядно покажет какие разновидности кофе бывают и в чем их отличия и заварят несколько разных видов для сравнительной дегустации кофе.
Идеальную компанию кофе во время дегустации составят одни из самых любимых французских сыров- бри и камамбер, а также классический английский Чеддер. В сочетании с цветочным медом они составят изумительную пару свежесваренному кофе.
А после мы посетим производство, на котором происходит вся магия по обжарке кофе: вы увидите, как кофе становится из зелёного сырого продукта тем самым ароматным и любимым, сортируется и упаковывается. И сможете попробовать экспериментальные виды обработки зерен, которые редко встречаются.
При желании, вы сможете приобрести кофе свежей обжарки в нашей кофейне и ещё долго наслаждаться богатым ароматом и потрясающим вкусом зерен арабики высочайшего класса.
Zuegg.
Benvenuto! Приглашаем Вас посетить кусочек солнечной Италии.
Семейная компания, которая вот уже более века выращивает фрукты, овощи на своих плантациях и производит джемы, соки и пюре, бережно сохраняя их пользу, вкус и разумно используя природные ресурсы.
Мороженое или как мы его называем – Джелато, очень популярно в Италии и есть абсолютно на каждом шагу. Поэтому мы хотим передать вам то мгновение, когда во время жаркой, слегка утомительной прогулки вы заходите в прохладную домашнюю джелатерию, а вас радушно встречают и угощают освежающим, прохладным и таким вкусным десертом.
Наш российский «маэстро», перенял весь процесс приготовления от итальянского мастера, который приобрел мировое имя и участвовал на разных выставках и конкурсах.
Пивоварня
Это содержательная экскурсия с вовлечением аудитории в процесс пивоварения.
На экскурсии вы узнаете историю семьи. Познакомитесь с процессом приготовления пива, увидите и даже попробуете на вкус солод и хмель, используемый в приготовлении фирменного напитка. Пройдете в святая-святых - к варочному порядку и в помещение, где дозревает пиво. Поймете, почему мы варим именно эти сорта пива, и чем они отличаются друг от друга.
Экскурсия на пивоварне от ведущего пивовара
Дегустационный сет с 6-ю сортами пива по 100 мл
Закуски: сухарики к пиву и 50 гр. жареного сыра Чечил
Пекарня хлеба.
Знаете ли вы, как печётся хлеб?
А как готовится закваска?
Ремесленная пекарня приглашает познакомиться с альтернативными способами приготовления выпечки. Мы соединили современные знания о тесте и традиционные технологии.
Приходите, если хотите:
- Научится выводить закваску
- Поработать с тестом
- Попробовать испечь свой хлеб
- Выпить чаю и узнать много интересного о ремесленном производстве, бизнесе и готовке дома
Экскурсия на экоферму Полесье и крафтовую винодельню.
Потрясающая возможность продегустировать крафтовые вина и граппу, изготовленные на мини-винодельне в Калужской области! Винодельня специализируется на односортовых винах, что позволит Вам оценить ароматику, присущую конкретному сорту винограда, который приезжает к ним из фермерского хозяйства, расположенного на реке Реут в Молдавии. В этом году есть возможность попробовать мерло и рислинг.
Замечательно с вином будут сочетаться яблоки запеченные в традиционной русской печи, и фермерский козий сыр с медом. А теплая атмосфера экофермы "Полесье" и зала с огромной русской печью останется с Вами навсегда.
